甜菜根是一种鲜红色的蔬菜，以其甜味而闻名，但它也富含营养，有助于促进宝宝的发育。
甜菜根富含纤维、铁、钙、钾和维生素 C，是一种很好的食物，可以在断奶期间介绍给您的宝宝。这种蔬菜还可以有效改善大脑和身体其他部位的血液循环。
这种简单的甜菜根泥可以作为六个月后的第一种食物，也可以作为健康的甜味剂添加到宝宝的粥中。
甜菜根泥配方
将新鲜甜菜根削皮并切成块。确保不要给宝宝吃甜菜皮，因为它很难消化。
将甜菜根块蒸约 10 分钟或直到它们变软。如果您没有蒸锅，请将甜菜根放入金属筛子或滤锅中，放在底部装有沸水的平底锅上，然后盖上盖子。
加入少量水，在食品加工机中搅拌，直到它变成光滑的糊状物。如果你的宝宝开始吃质地更浓的泥，你可以把蒸过的甜菜根捣碎。
与其他成分混合
一旦你给你的孩子吃纯甜菜根并且他们没有任何负面反应，你就可以尝试将它与其他成分结合起来。因为它是一种甜蔬菜，所以它适用于苹果和李子等水果，或者你可以加入土豆或胡萝卜。
苹果和甜菜根泥
这种苹果和甜菜根泥的食谱制作起来非常简单，并且很受开发味蕾的欢迎。
原料
两个苹果—去皮、去核并切成块
一个甜菜根 – 去皮并切成块
一些您宝宝常用的母乳—母乳或配方奶
方法
将甜菜根蒸约 15 分钟，然后加入苹果块，再煮 8 分钟。
将软块加入食品加工机并混合，加入少量宝宝的牛奶(或水，如果您愿意)以达到光滑的稠度。
您不会立即使用的任何果泥都可以放入冰块托盘或其他小容器中并冷冻。
李子和甜菜根泥
另一种流行的断奶组合是甜菜根和李子。
原料
2个甜菜根，去皮并切成1厘米的块
2个红李子，切成两半，去掉石头
方法
将甜菜根和李子放入一个小平底锅中，加入刚好没过它们的水。
把锅放在高温上，直到水沸腾，然后把火调小，盖上锅盖。用小火慢炖 10 到 15 分钟，直到甜菜根变软。
将甜菜根和李子混合，直到它们变成光滑的糊状物。
会不会影响宝宝的尿布?
如果您发现宝宝吃完甜菜根后尿布上的东西看起来是红色的，请不要惊慌，这是完全正常的。
由于您孩子的消化系统尚不成熟且仍在发育，因此他们吃的许多食物会重新出现在他们的尿布中，似乎没有改变。这可能会导致一些不寻常的彩色便便，或者，如果您正在以婴儿为主导的断奶，您可能会在那里发现一些实际未消化的食物。
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